第29章 南山必胜客的称讚
  十一月的最后一个星期六,陈明难得睡到了八点。
  跑步没断,只是推到了下午,他穿著拖鞋在阳台上浇花,琴叶榕又冒了两片新叶,绿萝从花槽边垂下来,藤蔓快够到楼下的阳台了。
  手机放在茶几上,屏幕亮个不停苏冉每隔半小时发一条消息,罗湖的铺面平面图、福田的装修报价单、宝安的设备清单、龙华的人员排班表。
  他一边浇水一边语音回她:“周末你歇一天,周一再说。”
  苏冉回了两个字:“不累。”
  陈明摇摇头,把手机翻了个面扣在茶几上。
  十家供应商的联繫方式安静地躺在他邮箱里快一个月了,衣索比亚的,肯亚的,哥伦比亚的,巴拿马的,牙买加的,瓜地马拉的,印度尼西亚的,叶门的,巴西的,坦尚尼亚的——十个產区,十个庄园主。
  他挨个打过电话,不是商务谈判的那种打,就是聊天,聊產区的天气,聊今年的採收情况,聊海运延误对生豆新鲜度的影响。
  聊著聊著,供应商们发现这个中国买家不只是会挑豆子,他对全球精品咖啡產区的微气候和土壤类型了如指掌,能从海拔和年均降雨量一直聊到发酵罐的控温精度。
  巴拿马翡翠庄园的老庄主跟他通完第三次电话后,主动派了儿子从博克特专程飞香港,带著当季竞標批次的全部样品和氮氧锁鲜技术资料,在时光咖啡二楼跟他聊了一整个下午。
  哥伦比亚棕櫚树庄园的少东家跟他视频通话时,专门把镜头对准窗外火山脚下的种植园,用磕磕绊绊的英语说“你一定得来,我带你去看我们的发酵站,这上面的是今年安第斯山最早的雨”。
  苏利南和牙买加的供应商在whatsapp上拉了个小群,把陈明也加了进去,说要搞一个“精品咖啡直供中国”的联合报价机制,群名被埃塞的老庄主改了,叫“chen’s group”,陈明的名字被他们当成了品牌的代称。
  这些名字和面孔,不再是邮箱里的邮件地址或whatsapp上的头像,他们会在周末给他发自家的猫趴在生豆袋上的照片,会在他生日那天集体发来一段用七国语言七嘴八舌翻唱的生日歌。
  时光咖啡的生豆供应链,从“陈明的供应商”变成了“陈明的朋友们”,以后不管市场上缺什么豆子、涨什么价,他一个电话就能拿到品质最好的批次这已经不叫渠道,叫人脉。
  下午三点,陈明到时光咖啡的时候,门口围了一圈游客在拍照,三角梅开得正好,玫红色的花瓣铺了一地,几个姑娘站在门头下举著手机,摆了半天姿势还没拍完。