第242章 她飘了

  坐在雅间的黄公子也很是满意，一口气把点的吃食都吃了下去，还很没形象地打了个饱嗝。

  爽快地付了银子正要走忽然就听外面传来了唱小曲的声音，是他没听过的小曲儿。

  从门缝里一窥竟是个戴了面纱的姑娘正抱著琵琶在大堂內弹唱，声音婉转悠扬，黄公子一屁股又坐了回去欣赏起来，这嗓音真是绕樑三日啊。

  铺子关门的时候邹云娘齐春红跟周小满差点累瘫了，铺子里虽然吃食品种不算多，但每一样都很精致，不但要做吃食还要摆盘好看，好在在家里训练过，不至於手忙脚乱的。

  周庆跟周瑞两个跑堂的脸也笑得快僵了，周月桥给他们训练的服务员守则第一条就是要热情，绝不能拉著个脸让客人觉得不舒服。

  柳叶则跟周老二在后厨洗盘子，洗了很多很多的盘子。

  周月桥精挑细选的装吃食物件不但要样精致，还要样百出。

  比如装琥珀冻的，就不能单单是一个盘子，还得放上个装著桃子酱跟李子酱的瓷白小碟，喜欢吃哪个蘸哪个。

  比如牛乳茶，除了杯子之外还做了个迷你双层小架子，一个架子放上一个小碟子，分別装上白跟珍珠，客人要是觉著不够甜或是还想吃珍珠就可以自己加上。

  同样都是一样东西，只是形式不同，逼格却一下子就上来了。

  “这是包装。”周月桥撑著下巴坐在雅间里看大堂里热闹的场景，对今天的客流很是满意。

  谢容坐在一旁看著桌上大大小小的碟子，“包装？”

  “你想啊，同样一道菜为什么在大酒楼跟在小食肆会差那么多价钱，除却味道不同外不就是因著大酒楼的环境好吗？富贵人家冲的就是酒楼的牌子跟格调。”

  谢容虽然一时不知格调是什么意思，但他理解了周月桥话里的意思，“所以你是打算把铺子经营成大酒楼那样的场所？”

  “有这个打算，与其做寻常人家繁琐的小买卖，还不如做大户人家的高端品，同样赚那些银子，做一样跟做十样费的精力跟时间可是不同的。”